凉拌菠菜金针菇的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与海蜇、糙米、胡萝卜搭配；与奶酪、牛肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与油菜、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、预防高血压、防癌等功效；可与莲子、鲤鱼、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、帮助消化等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调解血液、散瘀等功效；可与猪骨、黄瓜、土豆搭配；与牛奶、猪骨汤、羊排相克，同食可能会引起不适；