酸菜白肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、补虚等功效；可与白菜、洋葱、茄子搭配；与田螺、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、帮助消化、消食等功效；可与腊鸭掌、腊鸭头、酱鸭搭配；与青梅、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；