| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 241千卡 | 345千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 红枣养生豆浆热量/卡路里629千卡 | |||

1、先将生的黄豆用清水泡一天,中间换两次水。

2、泡好以后,锅中倒入清水,然后放入黄豆,大火煮开后转中火,将黄豆煮熟。

3、之后将黄豆倒入破壁料理机中,再加入热水,我是直接用的煮豆子的水,再倒入已经去了核儿的红枣(我的红枣是用的枣干,所以先泡了泡水)

4、倒入的水深程度如图所示,喜欢甜味的再加点蜂蜜进去,没有蜂蜜的就加白糖吧,将料理机的盖子改好。

5、然后程序选到“五谷”上,开启机器即可。

6、因为机器的马达动力很猛,所以建议用手扶一下搅拌杯,这是开始搅打的样子,黄豆瞬间就被打散了。

7、等程序结束后,打开盖子就是这个样子了。撇一下表面的浮沫,将豆浆倒入杯子中喝就可以了。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、美白护肤、增强免疫力等功效;可与小米面、小米、花生搭配;与北极虾、虾皮、洋葱相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、保肝护肝、益智健脑等功效;可与鹌鹑、黑木耳、兔肉搭配;与虾、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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