芹菜蒜酱五花肉的热量/卡路里_芹菜蒜酱五花肉的做法

1、芹菜蒜酱五花肉
2、五花肉清洗干净热水下锅灼两分钟，捞起切片。
3、准备沙姜，老姜，蒜蓉，冰糖备用。
4、芹菜蒜苗辣椒切断备用。
5、锅下少许油一点就好，倒入五花肉煸炒两面金黄，煸炒的时候会出油，煸的干点更好吃哦，煸炒好如果多油倒出点，然后放入黄豆酱沙姜老姜蒜蓉和五花肉翻炒出香味，倒入冰糖生抽蠔油翻炒均匀，在锅边倒入半小勺白酒盖上锅盖小火焖两分钟。
6、焖两钟打开锅盖快速倒入芹菜蒜苗大火翻炒两分钟洒点蒜蓉炒均匀就可以装碟了。
7、一道香喷喷油而不腻的芹菜蒜酱五花肉就炒好罗。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效；可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、平肝降压等功效；可与明虾、芋头、红薯搭配；与醋、文蛤、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防动脉硬化、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、生津止渴等功效；可与草莓、高粱、白果搭配；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、防止血管硬化等功效；

芹菜蒜酱五花肉的热量和减肥功效