| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 脆皮肠煎饼热量/卡路里1728千卡 | |||

1、面粉鸡蛋加水搅拌

2、将脆皮肠切成丁

3、面糊搅拌后加入脆皮肠

4、加入盐和鸡精

5、加入酱油

6、加入油热锅

7、煎至两面金黄,即可

8、完成!!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效;可与茼蒿、海虾、丝瓜搭配;与味精、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
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