| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 金针菇炒花甲螺热量/卡路里32千卡 | |||

1、葱,辣椒切短,紫苏,香菜,蒜切末,姜拍碎。

2、花甲螺下锅用水煮开直到花甲螺全开嘴即可出锅

3、放油煸炒蒜姜辣椒

4、放花甲螺煸炒,加少许水,放入适量的盐,酱油,耗油。

5、放入金针菇和酸笋

6、放葱,香菜,紫苏炒2分钟即可出锅。

7、出锅,来吃。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肝、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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