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家庭版佛跳墙的热量

家庭版佛跳墙热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
螺肉124千卡59千卡
鲍鱼318千卡84千卡
干鱿鱼360千卡313千卡
蚝豉43千卡56千卡
淡菜1047千卡355千卡
干贝119千卡264千卡
鲜贝140千卡77千卡
土鸡976千卡124千卡
总量2089家庭版佛跳墙热量/卡路里3127千卡
铲东西热量3127千卡,相当于铲东西521分钟消耗的热量360

家庭版佛跳墙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花胶 一两个、 螺肉 四五个、 响螺片 一大片、 鲍鱼 适量、 大乌参 3只、 大墨鱼 1只、 干鱿鱼 2只、 蹄筋 适量、 蚝豉 适量、 淡菜 适量、 干贝 适量、 鲜贝 适量、 宣威火腿 一小块、 干花菇 适量、 新鲜杏鲍菇 适量、 土鸡 半只、 土猪骨 适量
食材功效信息

花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效;

螺肉的热量59千卡(每100克);具有醒酒、解暑、清热等功效;可与蒜、车前子、白菜搭配;与牛排、猪腰、五花肉相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、提高免疫力、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡胸肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;

干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蚝豉的热量56千卡(每100克);具有滋容养颜、增强性欲、提高免疫力等功效;可与猪肉、百合、粳米搭配;与白砂糖、吴茱萸、啤酒相克,同食可能会引起不适;

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