| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇油菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于做饭14分钟消耗的热量150 | |||||
1、1，将小油菜和香菇提前清洗干净。,最好用盐水泡一下，去去农药。
2，热锅，倒入适量的油，凉油时下花椒粒辣椒，撒少许盐。炸出花椒香，捞出弃之。
3，放入小油菜。翻炒一下。浇点生抽，不要太多，大约半勺吧。依个人口味加盐，盛出，摆盘。
4，香菇用热水焯一下，然后再入锅炒制一下，加水淀粉微微勾芡。盛出，放在油菜圈中间。
5，OK，开动了~
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与豆腐、牛腩、毛豆搭配；与野鸡、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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