| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 糖衣核桃热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于健美操230分钟消耗的热量280 | |||||
1、剥好核桃，在锅中倒入少量水，加入适量红糖，水一定要少，刚够把红糖化开就行
2、等红糖水煮得有些粘稠时，加入剥好的核桃，搅拌使核桃上均匀沾上红糖
3、等待红糖冷却凝固，即可享受美味啦！
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、美容、消炎杀菌等功效；可与枣、杏仁、阿胶搭配；与山鸡、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血养颜、活血等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与牛腩、文蛤、竹笋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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