8寸戚风蛋糕的热量/卡路里_8寸戚风蛋糕的做法

1、将备料全部准备妥。容器一定不能有水和油。鸡蛋清和蛋黄分开备用。
2、将蛋黄打均，依次加入玉米油，牛奶。搅拌均匀后，将低筋粉筛入，搅拌均匀。
3、鸡蛋清打到大泡泡状开始加入15克砂糖，继续搅拌。
4、打发到发白时，分三次将剩下的糖加入？直至打发到图中的状态，尖坚挺即成功！
5、将之前的面糊分三次倒入蛋白中，不要搅拌，用切拌方式拌匀即可。此时烤箱已设置150度上下火预热五分钟。
6、将搅拌好的面糊，倒入模具中。在地上用力磕几下，将气泡磕出。
130度30分钟后，再150度30分钟。最后10分钟需要用锡纸盖一下，否则会像我的成品颜色太重！
7、蛋糕出烤箱后，在地上用力磕两下，让蛋糕松动一下，然后反扣到烤网上，半个小时后自然冷却后即可脱模。看看成品还不错吧！

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与荠菜、海虾、西红柿搭配；与茶叶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与猕猴桃、菜花、韭菜相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、解盐卤毒、止咳等功效；

8寸戚风蛋糕的热量和减肥功效