| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 花生糖热量/卡路里2228千卡 | |||
 热量2228千卡,相当于有氧操477分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备材料：
花生提前剥好、剥成两瓣、
模具盒内用保鲜膜包好、
2、锅中加入花生油和白砂糖、中小火慢慢将糖熬化、
3、加入麦芽糖、小火慢慢熬、用勺子慢慢搅拌（这样糖浆受热均匀）
4、用筷子蘸一点糖浆、放进冷水中拿出、咬一下、如果是脆的且不沾牙、说明糖浆熬好了、
5、倒入花生仁、快速翻拌、使糖浆全部包裹住花生仁、
6、倒入模具中、表面用保鲜膜盖住、快速压平表面、
7、整好型后、放置一会撕下保鲜膜、
待花生糖变温后快速切成小块、放凉后便可食用了、（不要很烫的时候切、很容易变形～但也不要放凉后切、那样会切碎哦～）
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、健脑益智、防癌等功效；可与苦菊、毛豆、莲子搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、治疗便秘、开胃除烦等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、预防动脉硬化、止血等功效；
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