| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 杏仁芝麻葡萄干夹心牛轧糖热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于讲话291分钟消耗的热量108 | |||||
1、大碗内加入黄油和芝麻夹心棉花糖，用微波炉加热至融化
2、加入杏仁（可以敲碎，如果喜欢大颗杏仁也可以不敲）和奶粉快速搅拌
3、搅拌后的一团东西裹入保鲜膜，用擀面杖和软瓜片整成一个偏平的长方体，放入冰箱冷藏3小时
4、从冰箱内取出冷藏好的牛轧糖块，洒上薄薄的一层奶粉，防止粘糖纸。
5、切割，因为加了黄油，糖偏软容易切。也可不加黄油制作，切出来会比较有棱有角。
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降低胆固醇、降血糖、减肥等功效；可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配；与狗血、葛根、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、预防心脏病、防肿瘤等功效；可与枸杞、橙子、糯米搭配；与螃蟹、海鲜、白开水相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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