| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡,相当于铅球451分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅烧热，加入色拉油和白糖，炒糖色，待锅中有烟出现放入排骨，快去翻炒，颜色均匀后放葱姜蒜，大料，花椒，香叶，继续翻炒
2、翻炒均匀后加入料酒，醋，海鲜酱油
3、加入水炖五分钟，大功告成，可以出锅了
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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