| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 柠香糖排热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于长笛484分钟消耗的热量120 | |||||
1、小排洗净淋干水备用，取一平底锅烧热，加适量橄榄油，将小排放入转小火，所有的面都煎至焦黄色，然后加入2大块冰糖（糖的用量依个人口味加减）
2、待冰糖融化，锅内释放出香味的时候，挤上半个柠檬汁即可出锅装盘
3、撒上些香葱，柠檬皮刨丝作为装饰
4、这道创意菜做过几次，食材
5、加入冰糖
6、焦糖沸腾
7、出锅装盘
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、清热除火等功效；可与银耳、草莓、鸭梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰止咳、止咳等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与橘子、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、治疗高血压等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
