| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 黑芝麻饼干热量/卡路里43千卡 | |||

1、准备好所有的材料。

2、将黄油切成小丁,放在光滑的盆中在室温下软化。

3、用打蛋器打至黄油松软而且颜色变浅。

4、加入糖粉,继续搅拌均匀。

5、分3次加入蛋液,每加一次,搅拌至完全吸收再加下一次,搅拌成轻盈的状态。

6、加入高粉。

7、用铲子搅拌均匀。

8、撒入黑芝麻,继续拌匀。

9、拌好的面轻揉成光滑的面团。(成团即可,不要一直揉)

10、把面团放在案板上用擀面杖擀成薄片

11、用饼干模具压出饼干形状。

12、把刻好的饼干放至铺好油纸的烤盘中,剩下的边角再次揉成面团,擀平,做成饼干。

13、放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,15分钟,烤至饼干表面微黄即可。

14、烤好的饼干出炉了。

15、盛在盘中。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与菠菜、紫菜、生菜搭配;与茶叶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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