| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 草莓果酱热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于吹喇叭421分钟消耗的热量120 | |||||
1、草莓切块，扔锅里，放入冰糖。
2、熬啊熬。不加水，草莓汁会在加热过程中渗出来。
3、继续熬。。。时不时顺手搅一下锅里的草莓
4、接着熬。。。水分蒸发掉许多以后，草莓在锅里变得粘腻了。柠檬切片，挤入少量柠檬汁，一点点就够了。
5、差不多到水分收到锅底，搅拌起来稍稍费力的程度，就可以关火了。
6、把装果酱的玻璃瓶用开水烫煮一下，晾干水分。把果酱冷却后装入，加保鲜膜密封。虽说是制成果酱要比新鲜草莓存放的时间长一些，但是由于没有任何添加剂，还是尽快食用最好味。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健脾、促消化等功效；可与牛奶、玉米、酸奶搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、润肺等功效；可与银耳、草莓、黑芝麻搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止咳、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与橘子、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
