| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 葱香芝士包热量/卡路里1798千卡 | |||

1、将牛奶80克蜂蜜2勺半个鸡蛋奶粉20克高筋粉150克低筋粉60克投入面包机,选择和面程序。

2、15分钟后投入20克黄油继续和面,揉至扩展程度后选择发酵90分钟,面团发酵至2倍大。

3、取出面团按压排气,分4等分,揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟。将2勺玉米油倒入剩下的半个蛋液中打发至略稠后放入葱花和火腿肠粒,放冰箱冷藏。

4、取一份面团擀成长圆形。

5、卷成长条状。

6、盖上保鲜膜放温暖处二次发酵至两倍大。

7、用小刀将面团中部切开,撒上芝士碎。

8、再用汤匙舀入冷藏的葱花液。

9、烤箱180度预热10分钟后放入烤盘。

10、170度烤15分钟(建议150度,因为觉得自己烤得颜色有点深)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与橘子、菜花、橙子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、润肠、改善睡眠等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与乌鳢、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与雪梨、牛奶、南瓜子搭配;与豆腐花、白开水、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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