| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 白灼生菜热量/卡路里101千卡 | |||

1、大喜大牛肉粉,是韩国调味料市场的第一品牌

2、大喜大牛肉粉4袋,只需少许添加,便可使菜肴味醇汁浓,回味持久

3、蒜剁碎

4、锅中加水烧开,生菜洗净放入微烫一下捞出,沥干水分

5、中间切开,取根茎部码盘

6、胡萝卜切片,用模具按压出花形

7、装饰上香菜和胡萝卜花

8、起油锅,转小火,放蒜末煸香

9、放少许大喜大牛肉粉

10、放少量生抽和清水,大火收浓汤汁

11、浇在生菜上即可

12、颜色艳丽

13、好看好吃
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、抑制病毒、消脂减肥等功效;可与大蒜、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、蜂蜜、卷心菜搭配;与白酒、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与羊排、黄豆、虾搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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