| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 胡萝卜炒甜豆热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于回力球62分钟消耗的热量720 | |||||
1、起油锅，待油热之后放入和胡萝卜和甜豆.
2、加入适量盐和少许砂糖，装盘即可.
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有防癌治癌、益中气、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、促进消化等功效；可与羊排、卷心菜、大米搭配；与茼蒿、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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