| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 藕粉红枣小元宵热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡,相当于马路散步422分钟消耗的热量120 | |||||
1、藕粉用一点点凉水化开备用。红枣切丁，玉米粒洗净备用。
2、小砂锅烧开水，放入红枣玉米粒烧开，放入小元宵。小元宵漂起来关火。
3、乘着锅的温度高，把泡好的藕粉慢慢倒进锅里，快速的搅拌！快速搅拌！藕粉变透明就好了。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、益智健脑、预防骨质疏松等功效；可与大葱、冬瓜、牛奶搭配；与胡萝卜、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、降血脂、利水通淋等功效；可与豌豆、鸽肉、芥蓝搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾止泻作用、凉血、调中等功效；可与海螺、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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