冰糖雪梨炖银耳的热量和减肥功效

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、开胃、护肝等功效；可与芝麻、百合、无花果搭配；与羊排、大花蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、和血、润肺等功效；可与山药、猪肝、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、提高免疫力、保护肝脏等功效；可与乌鸡、小麦、花生搭配；与葱、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、明目、延长寿命等功效；可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；