烧排骨的热量/卡路里_烧排骨的做法

1、放适量花生油，待油温热就可以将排骨（先将排骨出水）放入锅中。
2.翻炒至排骨微黄，就可以倒入耗油继续翻炒，将耗油翻炒均匀。
3.放入适量水（差不多没过排骨即可），冰糖（适量），生姜（两片），米酒（5勺）。
4.待水煮干就可以出锅了。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补钙等功效；可与山楂、萝卜、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、滋补等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增强免疫力等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

烧排骨的热量和减肥功效