红丝绒裸蛋糕的热量和减肥功效

1、色素我没用，我用了15克红曲

2、首先制作蛋糕胚，小女帮我筛混合好的所有粉类

3、筛过2遍后备用

4、黄油软化

5、加入糖打

6、上一步打白后加入熟菜油（我用的玉米油）

7、加三分之一面粉，加二分之一酪乳，（酪乳用110克牛奶加10克纯柠檬汁，不需搅拌10种后会变稠）再加一份面粉再加一份酪乳再加最后一次面粉，每一次添加均需搅拌无干粉，注意手法要轻，用戚风的手法。再加入小苏打和白醋混合的泡沫，要快。入盒

8、我用的水浴法，150瓦加热20分钟，170瓦20分钟根据自己家烤箱调整吧。

9、趁热脱模

10、奶油奶酪软化打发

11、加入黄油继续打发

12、动物奶油打发后加入奶油奶酪和黄油一起再打顺滑也就是把10和11，12都混合一起

13、蛋糕切片开始做夹心

14、我的奶油不够了，嘻嘻只能这样裱花了

15、献丑啦（把蛋糕下脚料用特百惠旋风拉碎，做裱花陪衬，因为没有水果了）