| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 蛋挞热量/卡路里1327千卡 | |||

1、将牛奶,淡奶油,糖,炼乳全部混合搅匀,可以稍稍加温来帮助糖的融化

2、等奶液凉了之后把搅拌均匀的蛋黄液与奶液混合均匀

3、蛋挞皮摆盘,然后向其中加入八分满的蛋挞液(我做了两个蔓越苺的,只要先往蛋挞皮里面放入适量蔓越苺干再加入蛋挞液就行了!)

4、烤箱调210度,预热好之后放入蛋挞烤20分钟!

5、新鲜的蛋挞出炉啦,堪比kfc喔~~~
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、改善睡眠、养颜等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与枣、红糖、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、止咳等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、护视力等功效;可与明虾、海虾、羊排搭配;与茶叶、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、养胃、益精气等功效;
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