| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 婴儿奶粉 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 460千卡 | 575千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 杏仁花生牛轧糖热量/卡路里1719千卡 | |||

1、杏仁花生切碎

2、油加热后加入棉花糖,最好用无色的。最小火搅拌。

3、棉花糖溶化后加入奶粉,棉花糖非常粘,这时候工具已经不好使了,直接上手像揉面团一样。

4、加入杏仁花生继续揉匀,不要揉的时间长,本身水份就少在加热会越揉越硬。

5、揉匀之后拿出,用刀面压实。

6、放入冰箱冷藏两小时就可以切了。非常的香浓。
7、奶粉要选择无糖的,棉花糖已经非常甜了,所以婴儿奶粉最好。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
婴儿奶粉的热量115千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、血虚津枯、润肠通便等功效;可与牛奶、芝麻、西洋菜搭配;与葛根、猪肺、黄芪相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、冠心病等功效;
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