| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 家常肉段热量/卡路里1027千卡 | |||

1、瘦肉,淀粉

2、热油,炸

3、辅料

4、美味出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、润肌肤等功效;可与圆白菜、白萝卜、木瓜搭配;与豆类、牛里脊、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、解毒生津等功效;可与香菇、鲈鱼、圆白菜搭配;与西红柿、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;
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