| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 大年初一开胃小菜-醋拌花生米热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡,相当于干活618分钟消耗的热量90 | |||||
1、第一步当然是挑好花生米，炸好备用啦！
2、第二步，香菜洗净去根切成一厘米左右
3、第三步，可以拌了！生抽和陈醋的比例是1:2，再滴几滴香油，喜欢辣的盆友还可以滴点辣油，大功告成！
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、预防高血压、润肺止咳等功效；可与南瓜子、粳米、红酒搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解胃痛、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配；与五花肉、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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