| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 水晶紫薯糕热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于摇摆舞199分钟消耗的热量270 | |||||
1、西米加入白糖用料理机磨成粉状
2、加水和成面团
3、紫薯蒸熟，加蜂蜜捣成泥
4、西米团擀成条状，用手将紫薯泥搓成长条，卷起来
紫薯泥也可以换成红豆沙哦?
5、切成你想要的长度
6、蒸锅蒸15分钟，关火再焖5分钟
7、西米QQ的，美美哒
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、抗癌等功效；可与猪排、大米、水芹菜搭配；与青蟹、柿子、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、滋阴等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与桑葚、牛奶、南瓜子搭配；与螃蟹、莴笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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