| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋饺热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开车40分钟消耗的热量150 | |||||
1、将米饭蒸好
2、炒自己喜欢吃的菜，最好有肉
3、把米饭和菜拌匀放在碗中待用
4、拿4到6个鸡蛋打匀，待用
5、将火开到最小，用一块厚的肥猪肉擦锅
6、加入两勺蛋液，摊开成圆形
7、快速放入拌好的饭菜，将一边用锅铲翻盖到另一边，稍稍压一下，蛋液未干就会粘好成蛋饺
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、肥牛、茼蒿搭配；与兔肉、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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