| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 很简单的-醋溜白菜热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于画画108分钟消耗的热量270 | |||||
1、白菜洗净……
2、菜茎削成片。
3、提前调好醋汁：醋，糖，酱油，淀粉，再加适量水，配好后大概小半碗这样。
4、开火，炒锅放油，爆炒。七六成熟放盐。
5、倒入调好的醋汁，迅速翻炒。
6、菜片挂汁后装盘。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促消化、除烦解渴等功效；可与山楂、辣椒、鸭肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、降压、减肥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、润肠通便等功效；
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