| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡,相当于治安1007分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油软化，软化和融化是两个概念哈~不要混淆了
2、加入糖粉用打蛋器打匀。
3、打匀后加入鸡蛋，继续打匀。
4、加入蔓越莓干，拌匀，（蔓越莓干要提前切碎）。
5、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、手工整形成条状，放入冰箱冷冻1个小时，记得是冷冻不是冷藏哦！
7、冷冻过后切片。此刻可以预热烤箱 180度，上下火，中层，烘烤约15-20分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与明虾、黄豆、香椿搭配；与豆奶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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