| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 南瓜炒肉片热量/卡路里1193千卡 | |||

1、南瓜洗净,去皮,切成小块

2、肉切成薄片

3、葱花准备好

4、冷锅热油,葱花爆香,放入肉片

5、放酱油少许,炒肉片

6、南瓜下入锅中,一起炒

7、放少许盐,添水少许,焖一会

8、南瓜软烂,放入少许十三香,千万别多了,否则就苦了,第一次做可以边放边尝,放到合适为止

9、焖一会,感觉软烂了,就可以出锅了
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、抗癌等功效;可与蘑菇、松蘑、白灵菇搭配;与豆腐、何首乌、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、益气等功效;可与红枣、牛腩、虾皮搭配;与木瓜、苦瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1