| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 韩式凉拌面热量/卡路里1166千卡 | |||

1、首先把胡萝卜,黄瓜条切丝备用,金针菇撕碎,洗好,烧水烫下,胡萝卜丝,我也烫了下。捞出凉水过下,装盘。挂面烧水煮好,凉水过下即可装盘。

2、韩式辣酱2勺,用凉开水,调稀一点,即可,另一碗呢,就是几滴香油,少许醋,辣椒油,酱油拌下,就这么简单!口味根据自己喜欢,边条边尝尝就行哦!

3、最后哈,还用我说么,放在一起拌拌开吃!啧啧美味!
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和血、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、增加食欲等功效;可与鳕鱼、大米、狗肉搭配;与柚子、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、猪肝、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、清热利水等功效;可与墨鱼、木耳菜、醋搭配;与橘子、菜花、花生酱相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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