| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 清炒西芹胡萝卜杏鲍菇热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于刷牙68分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把所有材料切成小段，锅里加入少许油，先加入胡萝卜翻炒，然后加入西芹，最后加入杏鲍菇，最后加入调味料，非常爽口的纯素菜做好了！适合减肥人士吃哦！
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、降血压、预防高血压等功效；可与芋头、鸡肝、花生搭配；与文蛤、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、促消化等功效；可与鲈鱼、草鱼、香菇搭配；与樱桃、山药、茄子相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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