| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 双料面包布丁热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡,相当于体能训练373分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好一片吐司，切成小方块
2、将切好的吐司丁放入烤盘中
3、送入烤箱中层，190度烘烤10分钟
4、出炉放置一边备用
5、淡奶油倒入小锅中，并加入细砂糖
6、小火加热并不断搅拌至糖融化，关火
7、打入鸡蛋
8、搅打均匀
9、倒入牛奶
10、继续搅匀
11、黄油隔水融化成液态备用
12、在烤碗底部撒一些酒渍蔓越莓
13、夹取吐司丁蘸少许黄油
14、放入烤碗中，约一半满
15、加入少量蜜红豆
16、继续在表面铺上蘸了黄油的吐司丁
17、倒入布丁液，约8分满
18、表面再撒少许酒渍蔓越莓装饰
19、送入烤箱中下层，170度烘烤约30分钟，出炉稍晾凉即可食用
20、成品图
21、成品图
22、成品图
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强身体、益肝养发、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与干辣椒、干贝、北极虾搭配；与牛奶、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与香椿、菠菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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