| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 鸡蛋面粉饼热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡,相当于做题1064分钟消耗的热量108 | |||||
1、打蛋后加入少许糖然后加水搅拌成糊
2、在锅内倒入少食用油，抹均匀，到入3分分之一的鸡蛋面粉糊，撒上少许葱花，开最小火，煎成薄片，出锅，然均匀撒豆角卷起来就ok了
3、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效；可与百合、干贝、基围虾搭配；与地瓜、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、血管硬化等功效；
葱花具有滋阴补阳、降血压、治疗高血压等功效；
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