| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 红枣鸡蛋糖水热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于汽车打蜡212分钟消耗的热量270 | |||||
1、红枣枸杞红糖。放水小火煮出味后。加点番薯粉勾芡。加鸡蛋黄放进去不要动就可以煮成糖心一样的。闷一下就可以出锅了
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、除腥臭怪味、滋养阴血等功效；可与冬瓜、小米、栗子搭配；与虾、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、保肝等功效；可与大闸蟹、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、护肤、活血化淤等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与牛腩、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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