| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 美姐姐私房腊肠炒年糕热量/卡路里1844千卡 | |||

1、准备好所有需要的材料,腊肠是自己做的,你们可以去菜市场买,腊肉也可以的哦。这里我已经腊肠洗干净煮过了哦。。

2、年糕拆开,一片片的拆开,我最讨厌切年糕,所以看到超市里有切好的,就买了几包回来

3、锅中放入适量水烧开,放入整理好的年糕

4、焯煮一会儿,煮至其变软后捞出,沥干水分

5、腊肠且小块备用

6、大蒜切片生姜洗干净切末备用

7、干辣椒段切碎洗干净籽用水浸泡两分钟。。不吃辣椒的可以不放哦

8、青菜洗干净切小段备用

9、锅里上油,放入蒜片,姜末干辣椒段爆香

10、放入腊肠一起炒香

11、然后放入少许豆瓣酱,炒出香辣味儿

12、放入煮软的年糕,炒匀,注入少许清水,炒匀炒透

13、大火煮沸,加入青菜,少许鸡粉

14、少许鸡粉,炒匀调味,可以尝下咸淡,因为已经放了豆瓣酱不然会太咸。。。

15、最后放入葱段就可以出锅啦

16、自己都木有想到炒出来的年糕居然如此的美味,我想我以后会尝试做更多不一样口味的年糕哦

17、图...

18、剩下的半截我切了拿来蒸了下,和平时炒的味道真的不一样,自己做的料足就是好吃

19、估计吃过我做的这个豆腐乳都不会觉得外面的好吃拉哈哈,真的味很足不错哟

20、水果是必须要滴

21、今天有泡了大麦茶,越来越喜欢喝了,暖胃养胃还减肥呢。。。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、补中益气等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
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