| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 手抓饼热量/卡路里287千卡 | |||

1、将手抓饼皮放入平底锅中两面煎至金黄(无须放油)

2、煎荷包蛋

3、将苹果丝和黄瓜丝加入一点点醋和盐拌匀

4、把鸡蛋和丝放入皮上,加沙拉酱

5、对折,美味的香喷喷手抓饼完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、桂圆、基围虾搭配;与牛奶、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、降血糖等功效;可与绿豆芽、黑木耳、鱿鱼搭配;与花生酱、包菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、安眠等功效;可与银耳、青鱼、枸杞搭配;与胡萝卜、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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