| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 小炒肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于露营16分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜青椒洗净切丝。
2、酱油干切片。
3、梅条肉切条。
4、洋葱切条，用手捏开。
5、坐锅点火放底油。
6、放入肉丝煸炒。
7、肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。
8、等肉完全变色，放入青椒胡萝卜丝断生。
9、淋点生抽起鲜，加点老抽上色。
10、撒少许盐翻炒出锅。
11、一盘菜有红有绿，有荤有素，还有豆制品，齐活。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、利尿等功效；可与香菜、卷心菜、鲈鱼搭配；与白萝卜、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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