1、大头菜 蒜台
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
白菜包肉纤维蛋白两不缺受访专家医院营养科王宜我为白菜说句话百菜不如白菜,白菜中的
大白菜头做汤可除烧心切一棵大白菜头(其他叶菜也可),洗净煮沸,加少许食盐两滴麻油
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