文蛤蒸蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与海虾、肥牛、丝瓜搭配；与鹅肉、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；

文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、增乳液、化痰等功效；可与板豆腐、千页豆腐、内脂豆腐搭配；与水田芹、石螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；