| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 牛腩爆炒荷兰豆热量/卡路里45千卡 | |||

1、拆开刚刚买的牛腩块;

2、取三块解冻;

3、清水洗干净;

4、过开水去腥;

5、牛腩块切片,加入大喜大牛肉粉、料酒、盐、油、酱油腌制十分钟;

6、准备的荷兰豆;

7、荷兰豆去蒂;

8、洗干净荷兰豆,捞出;

9、准备好的蒜末、姜末;

10、热锅,倒油,爆炒蒜末姜末;

11、加入腌制好的牛腩片爆炒;

12、加入洗干净的荷兰豆;

13、加盐,加一点水,收汁,即可。

14、浓浓的牛腩味爆炒荷兰豆出来。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、治疗便秘、增强免疫力等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
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