| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 413千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 过年必备-花生牛轧糖热量/卡路里1495千卡 | |||

1、所有材料称好,备用
看到有人问花生米不知道是生是熟,好吧,那就加一句,可以从炒货店买炒好的带壳花生,一定要是没有味道的那种,如果家里有烤箱,可以买生的回家用烤箱烤出来
顺便再说一句,不管是买回来炒好的花生还是自己烤的花生,用之前一定要去衣

2、用的落基山的棉花糖,味道甩国产棉花糖几条街

3、棉花糖和黄油放到一个大的容器中,微波炉,高火,一分钟后拿出,搅拌均匀

4、加热棉花糖的时候将一块大小合适的保鲜膜铺好,如果你有不沾烤盘就可以免了

5、将花生和奶粉倒入融化的棉花糖中,快速搅拌均匀,将糖糊倒到保鲜膜中,整成形,用保鲜膜包好,入冰箱冷藏至糖块变硬

6、糖块变硬后取出,切成适合的大小,放入一个干净无油有盖的容器中,到少量的奶粉,盖上盖,上下颠簸容器,让每块糖均匀的沾满奶粉,防止粘粘

7、成啦
因为是自己家吃,我就没有用糖纸包了,直接用干净的容器把糖储存起来了

8、成品

9、成品
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、润肺止咳、补脾等功效;可与黄豆、枣、猪蹄搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、预防便秘、防治近视等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与猕猴桃、醋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
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