紫薯银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补气、补肾等功效；可与枸杞、百合、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、增强免疫力等功效；可与米面、芹菜、猪排搭配；与柴鸡、玉米、柿子相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防骨质疏松、滋养阴血等功效；可与粳米、板栗、乌鸡搭配；与玄参、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、延长寿命、补肝等功效；可与山楂、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；