| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 味噌粥热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于单板滑雪131分钟消耗的热量378 | |||||
1、米洗淨後加少少油，水，鹽浸30分鐘，讓粥更香甜
2、開中火，加入米及水煮滾
3、轉小火，煮至米淋身，加入味噌及鹽拌勻
4、熄火加入蛋汁，拌勻即可食用
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
味噌的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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