| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 莜面热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于打鼓192分钟消耗的热量240 | |||||
1、我今天做了六个人的饭，先用开水冲好，尽可能一次性把水到好…和面成型后
2、把面捏成一小团，放到拧巴里…这样弄好方便
3、就像这样一直拧，铺平薄厚均匀，，弄完放到锅里蒸十五分钟，出锅就好，我们经常吃菜汤沾着吃，有时炸酱，今天是榨菜肉丝汤，都可以，非常好吃，蒸出来的图片忘拍了，很好！
4、这是榨菜肉丝汤
5、这是一壶刚开的水，水量自己把握不软不硬就好…开水和的面可以搓莜面窝窝
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强体力、延年益寿、减肥等功效；可与南瓜、牛奶、皮皮虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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