| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 腊八蒜炒饼热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于剧院工作58分钟消耗的热量180 | |||||
1、烙饼切丝
2、圆白菜一分为二，我只用了一半，切丝！中间的大菜梗不要！
3、腊八蒜切碎，切两片姜
4、热锅凉油下入姜片和圆白菜，翻炒到圆白菜有些软，放入饼丝，翻炒10下，加入酱油2炒勺，一丁点鸡精和盐，翻炒均匀！关最小火，然后放进蒜碎，加一大勺醋！翻炒5下出锅！
5、出锅的宇宙无敌大香炒饼！哈哈
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、清热止痛、补骨髓等功效；可与虾仁、西红柿、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊八蒜的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进血行、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、调解血液等功效；可与猪骨、姜、黄瓜搭配；与芥菜、茼蒿、羊排相克，同食可能会引起不适；
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