| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 啤酒鸡蛋热量/卡路里214千卡 | |||
1、将鸡蛋煮熟,剥皮

2、剥好的鸡蛋上划几道口子,好入味,放入锅里,到入冰糖,酱油,盐

3、加入啤酒

4、收汁出锅

5、很好吃很方便
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效;可与干贝、桂圆肉、小米搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃健脾、促消化等功效;与蛏子、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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