| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 云南炸洋芋热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于买东西75分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆削皮洗净，切成条，如果有波浪刀，可以切成波浪条
2、起锅上火，加入色拉油，油要莫过土豆的量，烧至五六成热，下去土豆侵炸，断生捞出沥油
3、土豆装入容器，加入盐，味粉，鸡精，生抽，油泼辣子，拌匀，加入薄荷叶或香菜稍拌装盘即可！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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